PILETINA U JOGURTU I SENFU RUČAK ZA 15 MINUTA A UVIJEK USPIJEVA


Sasvim jednostavan i brz način kako pripremiti ukusnu i mirisnu piletinu
Sastojci

 30 dag pilećeg filea od prsa (bijelo meso)
 1 nemasni jogurt
 1 mala žlica senfa
 malo soli i papra
  peršin
 1 mala žlica kurkume
 par sjemenki korijandra
 
Priprema

Pileći file (bez kožice!) narežite na kockice i pecite 5 minuta na tavi sasvim bez masnoće. Povremeno protresite tavu da bi piletina sa svih strana bila jednako pečena.

Tada zalijte jogurtom, dodajte senf, sol i papar, te kurkumu i malo izmrvljene sjemenke korijandra, promiješajte, te pirjajte na umjerenoj vatri dok sva tekućina ne uvrije, otprilike još 5 minuta.
Pred sam kraj pirjanja obilato pospite nasjeckanim peršinom.
 
Izvor:  www.coolinarika.com 

0 komentari:

Objavi komentar