Ledeno voćni kolač


Probala sam da napravim kombinaciju  ledenih kocki i vocnog zelea sa malinama / moze biti bilo koje drugo voce/. I nije ispalo lose. Probajte.

 Sastojci

    5 kom. jaja
    5 kasika secera
    5 kasika brasna
    2 kasike kakao
    250 gr secera
    250 gr vode
    1/2 litra mleka
    5 kasika brasna
    1 kesica vanilinog secera
    250 gr margarina
    1/2 litra vode
2 kesice pudinga od malina
200 gr cokolade
2 kasike ulja
2 kasike mleka
2 kasike secera u prahu
1 kasicica rendane kore limuna
4 kasike secera
100 gr secera
300-500 gr malina ili nekog drugog voca



Priprema:

 Priprema

    1.

    Umutiti 5 belanaca sa 5 kašika šećera dodati 5 žumanaca,
    5 kašika brašna 2 kašike kakao, kasicicu rendane kore limuna i prašak za pecivo. Podmazati pleh i peći koru. Pečenu koru preliti sa skuvanim sirupom od 250 gr.šećera ,250 gr. vode,1 vanil šećer. Toplo na toplo i ostaviti da se ohladi u plehu .
 
  2.

    Vocni fil:

    u 1/2 litra mleka ili vode skuvati 2 pudinga od maline, sa 4 kasike secera.Dodati 300-500 gr malina i ako vam se ucini retko 2-3 kasike gustina. Malo prohladjen fil sipati takodje na prohladjenu koru.

3.

Beli fil:

Od 1/2 litre mleka,5 kašika brašna,100 gr. šećera i 1 vanil šećer skuvati beli krem. Kada se ohladi dodati mu umućen puter 250 gr sa 2 kašike šećera u prahu. Beli fil sipati preko vocnog fila.Preko belog fila sipati rastopljeneo 200 gr čokolade sa 2 kasike ulja i 2 kasike mleka.

coolinarika.com

0 komentari:

Objavi komentar